Om retten
Det behøver ikke tage lang tid at lave en sund ret. Denne opskrift er meget enkel, og den er så let at lave. Vi serverede kyllingen med PurePasta Spaghetti -heks er en lav -carb spaghetti lavet af Konjac rod. Hvis du elsker cremet pasta, er denne ret den rette for dig. Low Carb, utrolig velsmagende og let. God fornøjelse!
Ingredienser
- 2 poser PureSpaghetti
- 5 dl tyk fløde
- 1 spsk hvidløgspasta
- 1 stk grøntsagsbouillon
- 150 g soltørrede tomater, strimler
- 100 g spinat
- 4 stk. Kyllingebryst
- 50 g parmesancheese
- Olivenolie
- Krydr alt krydderi
- Salt og peber
Hvordan
Skyl PureSpaghetti i koldt vand. Dræne.
Krydr kyllingen med alt sammen.
Varm 1/2 spsk. af olivenolien i en stegepande ved medium høj varme, til den er varm. Kom kyllingen i gryden. Kog til det er færdigt. Sæt til side på en tallerken.
Brug den samme pande til at hælde den tunge fløde i.
Tilsæt til grøntsagsbouillon, soltørrede tomater, hvidløgspasta og parmesanost. Pisk og lad det skinne i et par minutter.
Tilsæt spinat og ren spaghetti til gryden. Lad det skinne i 3 minutter. Tilsæt kyllingen tilbage til gryden, sked saucen oven på kyllingen. Tilsæt salt og peber, hvis det er nødvendigt.
Klar til at nyde!
